Política de Privacidad

1. Información General

Valparaíso Gourmet ("nosotros", "nuestro", "la empresa") se compromete a proteger y respetar su privacidad. Esta Política de Privacidad describe cómo recopilamos, utilizamos, almacenamos y protegemos su información personal cuando utiliza nuestro sitio web y servicios relacionados con experiencias gastronómicas en Valparaíso, Chile.

Al utilizar nuestros servicios, usted acepta la recopilación y uso de información de acuerdo con esta política. Si no está de acuerdo con esta política, le recomendamos que no utilice nuestros servicios. Esta política se aplica a todos los usuarios de nuestro sitio web, incluyendo visitantes, clientes y cualquier persona que interactúe con nuestros servicios.

Nos reservamos el derecho de modificar esta política en cualquier momento. Los cambios entrarán en vigor inmediatamente después de su publicación en nuestro sitio web. Le recomendamos revisar esta política periódicamente para mantenerse informado sobre nuestras prácticas de privacidad.

2. Información que Recopilamos

Recopilamos varios tipos de información para proporcionar y mejorar nuestros servicios. La información personal que recopilamos incluye, pero no se limita a: nombre completo, dirección de correo electrónico, número de teléfono, fecha de nacimiento, información de contacto y preferencias gastronómicas.

También recopilamos información técnica automáticamente cuando utiliza nuestro sitio web, incluyendo dirección IP, tipo de navegador, sistema operativo, páginas visitadas, tiempo de permanencia en cada página, enlaces seguidos y otros datos de navegación. Esta información nos ayuda a mejorar la funcionalidad y experiencia del usuario en nuestro sitio web.

Adicionalmente, podemos recopilar información de terceros, como redes sociales, cuando usted se conecta a nuestros servicios a través de estas plataformas. Esta información puede incluir su nombre de usuario, foto de perfil y otras informaciones públicas disponibles en su perfil de red social.

3. Cómo Utilizamos su Información

Utilizamos la información recopilada para diversos propósitos legítimos, incluyendo la prestación de nuestros servicios gastronómicos, la comunicación con nuestros clientes, la mejora de nuestros servicios y el cumplimiento de obligaciones legales. Específicamente, utilizamos su información para procesar reservas y solicitudes de servicios, enviar confirmaciones y actualizaciones sobre sus reservas.

También utilizamos su información para personalizar su experiencia, proporcionar recomendaciones gastronómicas basadas en sus preferencias, enviar comunicaciones promocionales sobre nuevos servicios o eventos especiales, y mejorar nuestros servicios basándonos en el análisis de datos de uso y retroalimentación de clientes.

Adicionalmente, utilizamos la información para cumplir con obligaciones legales y regulatorias, resolver disputas, prevenir fraudes y abusos, y proteger nuestros derechos y los derechos de nuestros usuarios. En ningún caso vendemos, alquilamos o compartimos su información personal con terceros con fines comerciales sin su consentimiento explícito.

4. Compartir Información con Terceros

Podemos compartir su información personal con terceros en las siguientes circunstancias: con proveedores de servicios que nos ayudan a operar nuestro negocio, como procesadores de pagos, proveedores de hosting web, servicios de análisis y herramientas de marketing. Estos proveedores están obligados contractualmente a proteger su información y utilizarla únicamente para los servicios que nos prestan.

También podemos compartir información cuando sea legalmente requerido, como en respuesta a órdenes judiciales, citaciones o procesos legales, o para cumplir con leyes aplicables. En caso de fusión, adquisición o venta de activos, su información personal puede ser transferida como parte de la transacción, siempre que el nuevo propietario se comprometa a proteger su privacidad.

Podemos compartir información agregada y anonimizada que no identifique personalmente a los usuarios para fines de análisis, investigación o marketing. Esta información no puede ser utilizada para identificar a individuos específicos y se utiliza únicamente para mejorar nuestros servicios y comprender las tendencias del mercado.

5. Seguridad de la Información

Implementamos medidas de seguridad técnicas, administrativas y físicas apropiadas para proteger su información personal contra acceso no autorizado, alteración, divulgación o destrucción. Estas medidas incluyen encriptación de datos en tránsito y en reposo, firewalls, sistemas de detección de intrusiones y controles de acceso estrictos.

Nuestro personal recibe capacitación regular sobre prácticas de seguridad y privacidad, y solo tiene acceso a la información personal que es necesaria para realizar sus funciones. Realizamos auditorías de seguridad regulares y evaluaciones de vulnerabilidades para identificar y corregir posibles riesgos de seguridad.

A pesar de nuestras mejores esfuerzos, ningún sistema de seguridad es completamente infalible. En caso de una violación de seguridad que afecte su información personal, le notificaremos sin demora indebida, de acuerdo con las leyes aplicables, y tomaremos medidas inmediatas para mitigar cualquier daño potencial.

6. Cookies y Tecnologías Similares

Utilizamos cookies y tecnologías similares para mejorar su experiencia en nuestro sitio web, analizar el tráfico y personalizar el contenido. Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en su dispositivo cuando visita nuestro sitio web. Estas cookies nos ayudan a recordar sus preferencias, mantener su sesión activa y proporcionar funcionalidades personalizadas.

Utilizamos diferentes tipos de cookies: cookies esenciales que son necesarias para el funcionamiento básico del sitio web, cookies de rendimiento que nos ayudan a entender cómo los usuarios interactúan con nuestro sitio, cookies de funcionalidad que permiten características personalizadas, y cookies de marketing que se utilizan para mostrar anuncios relevantes.

Puede controlar el uso de cookies a través de la configuración de su navegador. Sin embargo, deshabilitar ciertas cookies puede afectar la funcionalidad de nuestro sitio web. También utilizamos tecnologías similares como web beacons, pixel tags y local storage para recopilar información sobre su uso de nuestro sitio web.

7. Sus Derechos y Opciones

Usted tiene varios derechos relacionados con su información personal, incluyendo el derecho de acceso, rectificación, eliminación, portabilidad y oposición al procesamiento. Puede ejercer estos derechos contactándonos directamente a través de los medios de contacto proporcionados en esta política.

También tiene el derecho de retirar su consentimiento en cualquier momento, si el procesamiento de su información se basa en su consentimiento. Sin embargo, la retirada del consentimiento no afectará la legalidad del procesamiento realizado antes de la retirada. Puede optar por no recibir comunicaciones promocionales de nuestra parte en cualquier momento.

Adicionalmente, tiene el derecho de presentar una queja ante la autoridad de protección de datos competente si considera que el procesamiento de su información personal viola las leyes aplicables. Le proporcionaremos asistencia para ejercer sus derechos y responderemos a todas las solicitudes dentro de los plazos legales establecidos.

8. Retención de Datos

Conservamos su información personal solo durante el tiempo necesario para cumplir con los propósitos para los que fue recopilada, incluyendo obligaciones legales, contables o de informes. Los criterios específicos de retención varían según el tipo de información y el propósito del procesamiento.

Por ejemplo, la información de contacto de clientes activos se conserva mientras mantengan una relación comercial con nosotros, mientras que los datos de navegación se conservan por períodos más cortos para análisis y mejora de servicios. La información financiera se conserva de acuerdo con las leyes fiscales y contables aplicables.

Cuando ya no necesitemos su información personal, la eliminaremos de forma segura o la anonimizaremos para que ya no pueda ser utilizada para identificarle. En algunos casos, podemos conservar cierta información por períodos más largos cuando sea legalmente requerido o cuando sea necesario para proteger nuestros derechos legales.

9. Transferencias Internacionales

Su información personal puede ser transferida y procesada en países diferentes a su país de residencia. Estas transferencias pueden incluir países que no tienen leyes de protección de datos equivalentes a las de su país de origen. En tales casos, implementamos medidas de protección apropiadas para garantizar que su información personal reciba un nivel adecuado de protección.

Estas medidas pueden incluir cláusulas contractuales estándar aprobadas por las autoridades de protección de datos, certificaciones de privacidad reconocidas, o la transferencia a países que han sido reconocidos como proporcionando un nivel adecuado de protección de datos. También podemos obtener su consentimiento explícito para transferencias específicas cuando sea legalmente requerido.

Nos comprometemos a mantener la seguridad y confidencialidad de su información personal independientemente de dónde se procese. Si tiene preguntas sobre las transferencias internacionales de su información personal, no dude en contactarnos para obtener más detalles sobre las medidas de protección implementadas.

10. Menores de Edad

Nuestros servicios no están dirigidos a menores de 18 años, y no recopilamos intencionalmente información personal de menores de edad. Si usted es menor de 18 años, no debe proporcionar información personal a través de nuestro sitio web o servicios sin el consentimiento de su padre o tutor legal.

Si descubrimos que hemos recopilado información personal de un menor de edad sin el consentimiento parental apropiado, tomaremos medidas inmediatas para eliminar dicha información de nuestros registros. También implementamos medidas técnicas para prevenir la recopilación no intencional de información de menores de edad.

Si usted es padre o tutor legal y cree que su hijo ha proporcionado información personal a través de nuestros servicios, le instamos a contactarnos inmediatamente. Tomaremos medidas apropiadas para eliminar la información del menor de nuestros registros y proporcionar orientación sobre cómo proteger la privacidad en línea de los menores.

11. Cambios a esta Política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente para reflejar cambios en nuestras prácticas de privacidad, nuevas tecnologías, cambios legales o regulatorios, o para mejorar la claridad de la política. Cuando realicemos cambios significativos, le notificaremos a través de nuestro sitio web, correo electrónico u otros medios apropiados.

Los cambios menores, como correcciones tipográficas o actualizaciones de información de contacto, pueden realizarse sin notificación previa. Sin embargo, cualquier cambio que afecte significativamente sus derechos o nuestras prácticas de privacidad será comunicado con al menos 30 días de anticipación, cuando sea posible.

Le recomendamos revisar esta política regularmente para mantenerse informado sobre cómo protegemos su información. La fecha de "Última actualización" al inicio de esta política indica cuándo se realizó la revisión más reciente. Su uso continuado de nuestros servicios después de cualquier cambio constituye su aceptación de la política actualizada.

12. Contacto

Si tiene preguntas, comentarios o inquietudes sobre esta Política de Privacidad o nuestras prácticas de privacidad, no dude en contactarnos. Nuestro equipo de privacidad está disponible para responder a sus consultas y proporcionar asistencia sobre cualquier asunto relacionado con la protección de datos.

Puede contactarnos a través de los siguientes medios: correo electrónico a [email protected], teléfono al +56 32 4345 9780, o correo postal a Av. Brasil 1234, Valparaíso, Chile. Nos esforzamos por responder a todas las consultas dentro de los 30 días hábiles de su recepción.

También hemos designado un Oficial de Protección de Datos (DPO) que puede ser contactado directamente para asuntos relacionados con la privacidad y protección de datos. El DPO puede ser contactado a través de los mismos medios mencionados anteriormente, especificando que la consulta es para el Oficial de Protección de Datos.